古意湘味浓

富民路这一带的餐厅都各有特色，“古意湘味浓”的装潢设计完全不是江湖菜的一贯做派，素雅的装潢、璀璨的水晶灯，充满时髦气质。湖南籍大厨加上出品的真材实料，在沪上打造出湖南菜的一块人气招牌。

“酸辣粉皮”12元，弹Q的粉皮沾满了酱料，口感不错。

“竹筒牛蛙腿”68元，牛蛙的鲜美和嫩滑在咀嚼中一步步和辣味结合在一起。整个竹筒里盛满了紧实、鲜嫩的蛙腿肉。

“梓元排骨”40元，混合了香料和整粒孜然的肋排，让人忍不住抓上一块就开始啃，酥嫩鲜香。

“干锅臭豆腐大肠”58元，干锅里的臭豆腐、大肠、猪血，虽然都是不起眼的食材，但经过店家用各种鲜辣的调味料混合在一起炒作，边炒边吃，别有一番滋味呢。

“野茶油烧笋壳鱼”88元，在透明的玻璃盆里布满了红彤彤的尖椒，辣椒底下就是用野茶油烧制的笋壳鱼，鱼肉被连块的切开，使其更入味。湘菜的咸辣特征在这道菜里完全体现出来了。