【试吃/体验点评】
第一次参加试吃[品滋味堂民间瓦缸煨汤馆]食后感
进来的时候已经有同学先来了，他们都很能聊，都是好同学，呵呵
包厢的环境还不错，灯饰也很漂亮，不过我没有拍好，取景没有取好，就不上传了，桌面很整洁，布置的很简洁大方，还有电视可以打发时光，由于环境幽静，还挺方便我们大众点评的会员交流的。
这次参加活动的同学素质都不错，有公务员，有IT，有爱旅游的，还有90后在校的MM
大家都很聊的来，这次重在交流美食文化，所以大家都很含蓄没有怎么吃菜。呵呵
店内环境：
品滋味堂民间瓦缸煨汤馆包厢很雅致
店内服务：
包厢的服务员服务很周到，及时斟茶滴水的。
菜式评价：
茶滷香轩鹌鹑蛋：
有点像小时候妈妈做的茶叶蛋，做的还比较入味的，口味还行。
椰肉排骨汤：
这家店是瓦缸煨汤馆，所以汤是最出名的，我其实也是冲这家的汤而来的，因为不会做饭，但很喜欢喝汤，我是无汤不欢的！
特地报名这家店来试吃，也是想过来偷师一下，为将来煲汤做准备。呵呵
桂花酿莲藕：
很甜的凉菜，粘粘的糯米夹在藕中间，吃一块就有点腻了，可能是太甜了。
三杯鸡：
这道菜鸡做的很入味的，不过可能是我们聊天太多了，吃的时候火已经灭了，口感还行，口味重的人可以选择这道菜，呵呵
鄱湖蒿炒腊肉：
这道菜我尝了2下鄱湖蒿，主要是这个菜深圳本地是没有的，口感比较特别。
秘制铁板鲈鱼：
我比较偏好海鲜，鲈鱼我很喜欢的，看看这张图，热气腾腾的，刚刚揭开来的，还冒着鱼香，我尝了一下，味道真不错。
金奖白糖糕：
本来糕不怎么好吃，不过这家店把这道才搞的很香，口感还不错的。
香糟空心菜梗：
这道菜属于家常菜没有什么特别之处，炒的有点干，不是很推荐这道菜。
原来大家都有饿的感觉啊，我们大众点评的饭局结束后我去了景轩酒店，四五点的时候就觉得饿了，因为我喜欢吃饭时说话，估计是中午没有吃饱，呵呵！
这家店给我留的最深的印象就是瓦缸汤，炖的确实好喝，至于其他菜式，可能因为我还是比较喜欢吃八大菜系中的粤菜，还有东北菜，上海菜，美式菜牛扒猪扒，韩国和日本料理等等，江西菜还是有点吃不惯。
总之这次试吃还是很开心的，感谢大众点评给我们搭了这个桥梁，不仅可以认识美食的商户，还能结交美食之友。开心！
重在交友，食在其次！
推荐菜: 瓦罐汤
餐厅氛围: 朋友聚餐 休闲小憩
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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