西安张记肉夹馍

以前老婆班车下来路过的地方，每次去接她，她都会吵着要吃他们家的肉夹馍。

在冬天里，看老板将一块块肉从热锅里面拿出来切成非常小快，然后夹进香香脆脆的饼里，实际上真让人不吃就馋不吃就热乎的感觉。

老婆和我都喜欢吃肥肉的，这样更香，精肉的会有些干了。

现下好久没去了，有些怀念。