烩面王

餐厅： 烩面王

地址： 西城区旧鼓楼大街181号

点评：这家饭店以前来过，烩面很棒，这回来突然发现他们家有道很独特的凉菜，而且都是蒸出来做的，比如蒸马齿笕，就是一种野菜，听大厨说这蒸菜是他们河南的特色，上面调了大蒜汁，吃着面面的口感，但也能感到菜是根根分明的，个人不太喜欢，可能是吃不惯。

河南烩面，他们的面条很宽也很薄，里面的料依然给得很足，有豆腐丝，有木耳，有小鸡蛋，有羊肉，汤很浓，闻着羊肉味儿足，这绝对是原汤熬制的，好喝。面条更不必说，软且弹牙，天气转凉了，来这一碗烩面，吃着舒服啊。