stellayxj
爆鱼面
stellayxj
等级4
2014-08-07
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弄堂口有标牌指引,很容易找到。
店面不大,五张桌子,但摆得并不挤。
布置简单,白色的磁砖墙,深色的地砖,除地面外还算整洁。
风扇开着,客人多了也开了空调。
外面有四张露天位。
店员都是阿姨、爷叔。
有十来种面,另有菜饭骨头汤和大馄饨。
浇头都是已经做好的。
坐下来点完单,过一会儿面就上了,然后收钱。
选了特色(16元)+大排(8元):
它家以前用的是绝口老弄堂爆鱼家的爆鱼,但现在不是了。
不过吃起来也不错,皮酥脆肉较嫩,酱香浓郁,有些偏甜。
要的拌面,面条较细很筋道,加了雪菜和葱油拌的,味道也有点甜但较香。
大排就很差了,较柴,较面。
总体感觉还可以,爆鱼面可以吃吃。
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推荐菜: 爆鱼面 爆鱼
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食