梅记大块头爆鱼店

看了电视的介绍慕名而去的，排队购买的人非常多。鱼是旁边现选活杀的，新鲜程度有所保障，然后再放在篮子倒隔壁去炸的，几口锅放在一起炸的，所以店家多少有点顾不过来，有时鱼炸得有点过头，导致鱼肉粘胶在一起不太好吃。不过它家的酱汁让人觉得惊讶，鱼肉在酱汁里浸泡后，反而提升了鱼肉的鲜美程度。