芳誉斋豆皮涮牛肚

很喜欢吃牛肚，所以看到这家涮牛肚当然要来尝尝。地址在海淀区展春园西路1号，北航附近。做法和摸错门不太一样，放牛肚的是景泰蓝的大盆，看起来很漂亮。牛肚味道很好，很有嚼劲。据说汤底是骨汤，可以直接喝。除过牛肚外还有金钱肚，价格稍微贵点。里面的豆皮也很好吃，一定要尝试。