餐厅的入口,因为店铺所处的区域,第一次去稍稍有些难寻,不过还好,店家细心的做了很多指路的标识。
店铺给人的感觉很日式,人少的话可以在吧台可以直接点餐,人多则可以坐在餐厅里可以容纳不同人数的包厢内。而因为正好在广场的顶楼,犇家还开辟了一片露台区域,装修的同样有些日式的风格,夏日的夜晚,和游人在露台上品尝美食,感觉很是惬意。



犇家的牡丹虾,超大的个头,一直就占据满了整个餐碟,50元一只的价格实在是超性价比啊,虾肉胶质感十足且鲜嫩。硕大的虾头拿去做味增汤或者炸物,又是一道美食。


酪梨三文鱼色拉,酪梨就是牛油果,这两年开始流行吃牛油果了,浸过果醋的三文鱼搭配清脆的牛油果,少了些肥腻的口感,多了点酸甜的乐趣。

山药明虾奉书扬,相比炸虾天妇罗,我更爱吃这种,山药混着着虾肉泥,包裹着芦笋,炸过之后,吃到的是虾泥的Q弹口感,

活鳗鱼蒲烧,酱汁让雪白的鳗鱼肉在灯光下显得熠熠生辉,厨师并没选择特别肥厚的部分,鱼肉在甜美的酱香味道的包裹里,柔软中带着稍许的韧度。

香煎澳洲和牛,切片的和牛肉上,有着美丽的纹路,外皮淡淡的焦度紧紧的锁住了水分,肥瘦相间的肉质吃起来柔而不腻。

犇家的酒水饮料也不单一,很喜欢青梅醋,很好的调和了梅子的甜和醋的酸,于是喝在嘴里,浅浅的酸,微微的甜,入口清爽。

一餐吃完,却是意犹未尽,菜单上还有很多让我心动的菜式,只有等着下次再来光临。