状元楼这家开在古北路上,店面不是很大,装修属于是古色古香的.之前电视内有介绍过它家的外卖糟货非常不错,所以在这个炎热的日子特地大老远的来这里准备买些好吃的回家.它家的糟货种类很多,有糟带鱼,糟毛豆,槽猪手,槽猪尾巴,糟鸡尖等等.它家的槽带鱼特别好吃,带鱼事先用油炸过后再放入糟卤内浸泡,这样带鱼能更好的吸收糟卤的味道,非常鲜美,在这个炎热的夏季这个属于非常美味的美食.它家的槽猪尾巴属于含有大量的胶原蛋白,猪尾巴可都是活肉,肉紧实,外皮很Q弹,也很入味,非常好吃.它家还给每位购买槽货的食客一大包它家调制的糟卤,方便食客回家可以把吃不完的糟货浸泡在它家的糟卤内,这样即保证了食物的味道,也保证了食物的质量哦.
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