独门冲

在簋街上的烤鱼，提到独门冲没人不知道啊，他也是开了很多年了，有很多回头客了。这家烤鱼店人挺多的，饭点的时候要等位。

吃烤鱼要有耐性，因为都是现杀现烤的，需要等的时间挺长的。我喜欢吃鲶鱼，刺少，肉厚，也很肥美。他家的做法有很多种，我喜欢豆豉的，豆豉容易入味，即使厚厚的鱼肉，也很好吃。

他家的配菜种类也有很多，有荤，有素，我一般点几个素的，搭配米饭，就是不错的晚餐。