槿之上
狮子头你威武雄壮
槿之上
等级4
2014-05-30
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东方肉馆的狮子头真是各种威武啊!! 俩人去的 点了俩狮子头 一个菠萝古老肉 特意要求不要太甜~

狮子头啊!各种威武啊 我先把狮子头用筷子劈开~ 我可是对里面的咸鸭蛋黄垂涎已久啊 好好吃哦~~~ 实在是对好吃的肉配大米饭木有抵抗力啊 简直了 有爱死了~~~

咸鸭蛋黄已经在第二次烹饪过程中有点脱盐了(水气的作用 致使咸鸭蛋黄木有那么咸了) 吃上去面面的 带着咸香 狮子头外皮 我吃着没觉得脆反倒有点硬 里面的肉糜几乎都是纯瘦 夹一块肉 沾着汤 一口饭 我去~现在想想还是回味无穷啊 终于知道为啥喜来乐那么爱吃狮子头了~ 但是很悲摧的 我吃到了一小块鸡蛋皮 T-T

现在还记得 小时候参加婚礼最喜欢的必定是四喜丸子 可惜啊 现在饭店的四喜丸子一年做的不如一年 幸好幸好 还有东方肉馆的狮子头 我老泪纵横啊 好吃啊

P.S.看官们留步先看完这一小段官方说法 话说他家狮子头并不是很惊艳 好吃是好吃 但是没有那么人神共愤 只是因为我真的是好几年木有吃过好吃的大肉丸子了 实在是太感慨了 我就怕有人看了我的点评去了以后失望 所以特此声明

菠萝古老肉神马的 我更喜欢里面的菠萝 他家肉有点糊了 倒不是味道上 而是外皮沾上了黑色的锅底 你们懂得 炒的过程中被XXOO了...

果然是没有做的太甜 我挺喜欢的 连不爱吃甜口肉的朋友都喜欢~~ 但是也有不足啊 肉和菠萝都切太大块了 要是同样的量切小一点会更赏心悦目也好吃

总的来说 我和词比较幸运~ 特别感谢丸子童鞋先去踩点了 所以我点了比较值当的两个菜 ~~~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食