judyapple1
猪蹄排骨都不错
judyapple1
等级4
2013-05-19
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早就听说好嫂子家有几道招牌菜,秘制酱猪手,终于找到机会来这里品尝一下,这次去的是位于海淀区牡丹园西里17号的好嫂子,店面很好找,公交车牡丹园北下往北再走一点就看到了,在路东,红红的好嫂子招牌,很容易看到,进屋看到里面人很多,墙上的装饰很有新意,像剪纸一样,很有韵味。
看了桌上 的招牌菜,发现每样都想一次就品尝完,然后就都点了小份的,秘制猪手和排骨都来一份的。
推荐菜
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姜汁扁豆:店里的招牌,是道凉菜,扁豆用水抄过,上面洒上姜汁和切成碎块的姜,每块扁豆都特入味,不咸,但是特别香儿,跟其他地方的凉拌菜有点区别。
酱汁扁豆
酱汁扁豆
秘制酱猪手:噔~噔~~噔~~~噔~~~~店里隆重推荐的,也是各大美食栏目推荐的,尝了一口,特香、糯、粘稠,猪皮表面的胶原蛋白已经经过足够的火候被炖了出来,入口即化,真不愧是推荐的招牌菜。
猪蹄
猪蹄
酱排骨:小份4块23元,加了腐乳炖的排骨有股浓浓的腐乳香,这是跟其他店里不同的地方,排骨选的也是肋排,上面的肉也很多,饿的时候来一块,大口下去都是肉。
排骨
排骨
凉皮:夏天时候来份凉皮最好不过,面筋、凉皮、黄瓜丝一样不少,味道也挺好。
凉皮
凉皮
冰糖银耳炖雪梨:6元一碗,虽然要的是热的,也是温温的,也有冰镇的,料很足,银耳很多,女生吃这个很好,美容养颜。
银耳雪梨羹
银耳雪梨羹
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食