壹壹他娘
玉华台
壹壹他娘
等级3
2014-08-22
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位于德外马甸裕民路23号楼。由于只有两个人吃饭。所以就只点了一道招牌--响油鳝糊,为啥叫这个名字,大概看了一下,是因为厨师做好后,端到桌子上面还能听见油响,大概就是这个意思吧,,口味我很喜欢,有些许的蒜香,没有想象中油腻,而且口感非常的嫩,,很想问问厨房,这一条条的小鱼是怎么收拾的呢,应该会很费功夫吧。要了一道,青笋丝,很清爽,第一口有点点芥末的味道,很淡很淡。又点了半打萝卜丝饼,馅应该是猪肉和萝卜丝做的,皮是做成芝麻油酥的,咬一口脆脆的,嚼起来非常香。最后还有一个狮子头,尝出来是鸡汤煨的,,狮子头里面了马蹄,肉团很紧实,淮扬菜的一个代表。人均100多元。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食