瑞祥盐酥鸡

这家店位于 西城区新街口北大街(近新街口东街西口)，店面装修的整洁大方，很干净的样子。他家的盐酥鸡也开了很长时间了，7元小份10元大份，，炸的火候很好，不软不硬，鸡肉肉质劲道，有嚼头，台湾配方的盐酥鸡调料椒盐味很正宗，吃着微辣，很开胃。出锅后再洒上一点孜然粉和辣椒粉，据说是台湾的做法。