滋味堂民间瓦缸煨汤馆 (福田星河COCO Park) (已結業)

瓦罐汤是江西的特色
这家店的江西菜也非常的正宗
喜欢这里的汤都是用罐来煨的
记得小时候在老家就是用个小罐在柴火边煨鸡肉
煨出来的香味能飘几条街
现在在这里也能找到这种感觉
喜欢喝这里的老鸭汤
鸭肉的味道已经木了
但是汤确实了得
能看得出店家是花了功夫来煲这个汤的
汤的味道相当的鲜
老鸭皮已经都是糯的了
到嘴巴都快要融化了一样
这里的家常豆腐也不错
是嫩豆腐做成的
吃起来就香滑可口