白记四益轩涮肉

白记四益轩在牛街地区的西端一角
他家是有老北京特色的铜炉火锅，是标准的烧炭铜锅，所以口味还是很自然的。小料麻酱，韭菜花涮火锅都是很不错的。
除了火锅，还有清真炒菜，醋熘木樨肉，芫爆百叶都挺不错，还有他家牛羊肉的菜品做的很正宗，总体上是一家不错 的老店。