祖祖餐厅

这家祖祖餐厅位于虹桥路上，餐厅主打台湾菜系。店里的环境优雅，服务热情主动。点了比较有特色的冬阴功鱼头。听老板介绍说这里的鱼都来自太湖，因为太湖水质好，所以鱼吃起来不会有土腥气。鱼头先要经过油炸，再简单的调味，最后淋上他家的秘制冬阴功酱料，听说这个酱料用小火熬制了12个小时，味道超赞哦。终于，鱼头上桌了，卖相很好看，一口下去，先是感觉鱼肉非常鲜嫩，传说中的冬阴功酱料味道不是很重口味，酸甜味中还带一些微辣，属于小清新型。鱼肉非常入味，的确很好吃。有兴趣的可以来试试哦。