从名字不难得知这家是主打陕西和四川菜的。据说这家餐厅的主厨均是国宴级的大厨，采用无添加的烹饪手法制作每一道菜品。曾经在《舌尖2》中介绍的制作肉夹馍的刘师傅也在这家餐厅，所以来这里能吃到舌尖上的中国的肉夹馍，刘师傅和秦蜀港湾将陕西纯正的肉夹馍带进京城，将陕西美食带进了北京。
餐厅面积不大，空间利用充分。该店今年九月份开业，周末的中午，生意相当兴隆。
脆香秋葵，12元，非常有创意的菜品，从菜色到容器都很有特色。秋葵炸得相当之脆，甚至比膨化食品还要脆上几分，口感相当好，还搭配了肉松，令味道更加出色。
紫苏椒麻鸡，23元，菜量较小，辣口的鸡丝凉菜，鸡肉撕得很小的一条，吃起来很方便，也更加容易入味。
秦蜀双味卷，25元，容器同样别致，用薄如蝉翼的面皮包裹着蔬菜、火腿和虾做成的色彩绚丽、味道多样的馅料，口感很好，还搭配了味道如番茄酱但更清淡的蘸料，吃起来更具丰富味道。
冷锅串串，35元，川味串串香，冷盘，几种素类搭配，浸泡于红油中，看起来就食欲大开。
山椒脱骨猪手，25元，吃起来如蹄筋般的筋道，且骨头均被脱去，吃起来更加方便，山椒的辣度适中。
Biángbiáng面，19元，BiángBiáng面”、“biángbiang面”或“彪彪面”、“冰冰面”）是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。看起来让人食欲大开的卖相，配了丰富的馅料，土豆、胡萝卜、豆腐干和肉，最后浇上香喷喷的蒜茸辣椒，下面是特制面粉制作的超宽的面条，比我以前吃过的所有面条都要筋道上几分，不愧是名字最难写的面，味道真的是相当之好的。
宜宾燃面，19元，外表看上去也是相当漂亮的，几种馅料分层次搭配，使得卖相相当可人，不过比biangbiang面差距明显。
岐山臊子面，19元，很大的一碗，19元的价格不贵，面条全部泡在红油中，所以一定要抓紧时间吃，否则会被汤泡烂掉，影响面条的口感的。
童年麦耙，9元，样子如番薯，个头小的很是可爱，同样的面粉制作，里面包括了芝麻红糖。
蛋煎糍粑，12元，糍粑，外面裹上鸡蛋来煎，外表煎得金黄金黄的，很是诱人，搭配一水一粉两种蘸料食用，各有特色。
炸芋泥，12元，同样是卖相很好的点心小吃，芋头打成泥，制成三椒形状，固定后裹面来炸，出锅后是完美的小三角形状，沾一层椰蓉类似物点缀，卖相很不错，口感上几乎吃不出来芋头的味道。
家乡凉糕，12元，陕西是盛产小米的地方，优质小米作为上层，下层是大米，里面还加入了搭配的食材，同样提供蘸料辅佐，味道很好的小吃。
肉夹馍，11元，《舌尖上的中国2》里介绍过的刘师傅制作的肉夹馍，如今在秦蜀港湾就能吃到了，正宗的味道，陕西的味道，馍无论是卖相还是口感都是那种原汁原味的感觉，里面的肉肥瘦相间，让你在感受肉香的同时不会感到很油腻，强烈推荐这道正宗肉夹馍，来这里不可不吃的一道。
钟水饺，12元，钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年，创始人钟少白。钟水饺在用材上与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味。北方的水饺讲究薄皮大馅，而钟水饺全部用猪肉馅，故优势在于味道和汤上面。
冒肥牛，48元，满满的一锅红油，看起来相当的过瘾，里面肥牛很细腻，量也很足，不经意也能捞到些许的配菜，红油特别的香，所以上桌来味觉不自觉的就被它牵走了。
冒什锦，35元，和冒肥牛如出一辙，只不过肥牛换成了各种素菜，蔬菜放在辣油里那是真辣，而且蔬菜吸油，吃起来也很油腻，成都冒菜不是什么人都能消受的。爱的爱不释口，不爱的人短期内还真接受不了。
粉蒸肉，21元，传统小吃，味道不错，吃多了也不会感到腻。
岐山蒸鱼，48元，不知道是不是和岐山臊子面一样来自陕西岐山县，但这鱼肉确实是相当嫩的，筷子稍稍一碰即破，鱼的个头不大，但仅仅从鱼的味道来说，48元的价格是值了。
山里老鸡汤，86元，柴鸡加各种食材炖出来的滋补良汤，从汤的颜色就可以看出是没有添加汤添加剂的，最绝的是此汤配合炒熟的大米来喝，这是此处特别的饮汤之法。
苦荞慕斯，18元，苦荞幕斯加奶油和水果，成就这一小杯苦荞慕斯，18元的价格稍显贵。
杨枝甘露，18元，味道很赞，甜度适中，加入红心蜜柚和芒果，卖相和味道都很赞。
香甜玉米汁，12元。
营养南瓜汁，10元，南瓜热饮，冬天喝很适合，南瓜的丝都可以喝到，可见是真正南瓜打出来的。
养颜紫薯汁，10元。
酸梅汤，6元。
综合评价：集合秦蜀风味各自的特长，将两者的优秀菜品集于一身，打造无添加剂优良餐厅，价格适中，性价比很不错。
