banrixian
算是正宗
banrixian
等级3
2013-08-09
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他家在洋桥往南,马家堡东路上,路东。靠近洋桥大厦,挺大的招牌。
他家已经在这里开了很久了,生意不温不火吧。
他家的装潢挺有特点的,老北京的风格,不过有些破旧了。
作为北京人,老北京的吃食总有记挂,想吃褡裢火烧了,就去他家,虽然不如门框胡同的地道,解解馋足以了。他家的褡裢火烧品种不少,我最喜欢的还是猪肉大葱的。肉馅很嫩,不干不柴,汤汁鲜香。而外皮则煎的焦香,有些软嫩,又有些酥脆,口感很丰富。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
5
抵食