Jean Georges

大家千万不要以为这就是一块炸猪排，这可是牛肉！！而且人家煎牛排的技术，好的没话说。外面很脆，里面的牛肉很嫩很嫩，火候非常到位，我很怕牛肉会老，因为牛肉的火候很难把握，外面吃了几次牛排，都不是很嫩，这里的真的很让我惊艳。不愧是高大上的餐厅，厨师的手艺没话说。