紫燕百味鸡

今天晚上带了点紫燕的凉菜配粥。选了夫妻肺片，里面的牛肉和牛百叶花生碎等等浸在辣油里，吃起来味道是相当足的，牛肉很软很嫩，牛百叶则是脆脆的，花生碎经过油炸烘烤吃起来那叫一个香，拌入辣油和芝麻酱后，辣的很过瘾，超级下饭。看着鸡爪超级肥忍不住买了几只，当场吃起来。鸡爪卤得很软烂，爪子肉都是软中带点筋，咸度正好卤水的味道非常浓郁，吃起来入味又好吃得很，鸡爪很有胶质吃完后嘴巴手指都是黏糊糊的，价格还不贵。