红学锅贴

红学锅贴完全是一家纯北方的锅贴店，因为在武汉，这个一般叫煎饺而不是锅贴了。吃了才知道，原来两头还不封口，为什么呢，不太明白，形状也和饺子不一样，是瘦长的，女孩建议3两，否则吃不饱。