总厨很有来头 是米其林星级出身 周边口碑极好
和蝶舍是一家 蝶舍提供午市&下午茶 LA FARFALLA提供晚餐
试营业期间 双人餐优惠价格398元 符合我们心中所想
开在胶州路上的一条不起眼的小弄堂内 tiffany蓝的外观让人很容易找到所在地
餐厅位于二楼 昏暗的灯光 每张桌子都摆有烛台一盏 确实适合撇情操 享西餐
餐前包每人一份 白布篮子装饰的很有心思 四个品种 每个两只 配的油醋 最爱圆形小餐包
『有机蔬菜沙拉』有点类似凯撒沙拉 清爽不油腻
『经典松露味牛肉片配小蘑菇,脆芝士,小沙拉』黑松露真心多 薄片 有点轻舞飞扬的飘逸感 搭配鲜牛肉 第一口还没适应 越吃越能体味它的巧心
『松露蘑菇汤配混合野生蘑菇』温热的盘子 很多细碎的泡沫 松露&菌菇的轻柔感 喝一口 浓香四溢 美味至极
『烤松露味乡村鸡配牛肝菌,土豆泥和奶油松露汁』烤鸡的摆盘很喜欢 一整只鸡腿配上两块鸡肉饼 土豆泥和菌菇为辅 让人意外的是鸡肉饼 os以为类似扇贝或者土豆泥做的 小惊喜一把
『香煎海鲈鱼佐蔬菜小扁豆配香草浓汁』个人好喜欢这款海鲈鱼 首选出品就很美观 雪白的海鲈鱼被黑籽覆盖 周围一圈绕着碧绿的扁豆泥 五颜六色的小豆子散落开来 美极了 鲈鱼吃到嘴里的感觉特好 细腻嫩滑 烹饪出众的同时还秀色可餐
『熔岩热巧克力配香草冰激凌』熔岩蛋糕每家都能做 但不是每家都能做好的 这家ok
『榛果慕斯配巧克力奶油,杏仁蛋糕胚和焦糖榛果』不得不说 外貌协会的喜欢 蛋糕的榛果味尤为突出 体现在蛋糕胚 奶油 坚果 冰激凌上 吃口没有很特别 反而觉得粘腻 但造型绝对肯定
『覆盆子慕斯配香草奶冻和海绵蛋糕胚』50现金券买了这款蛋糕 红艳艳的覆盆子蛋糕配上草莓金箔巧克力 以橙片点缀 剖开的是香草奶冻 富有创意性的甜品 只是 覆盆子酱汁太多 浸湿了蛋糕的味道 不是我爱的
整一餐 可圈可点的地方很多 不愧是有来头的新晋西餐店
趁着优惠 去体验西餐带来的小资情怀吧


