marvely
终于吃了,却没能吃出特色的赛露芭
marvely
等级4
2014-08-07
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长期在月星环球港附近活动的我,其实对这家赛露芭心心念念了许久,但是喜欢一口吃个胖子的我,总是希望可以一次吃到一家餐厅的多种菜品,于是特地找了个机会,找了个时间,带着一群好友去他家拔草了。
赛露芭的店铺,快餐店的特征很明显,进门就是前台,前面点单,后面结账,食物店员会帮忙端到你的桌子上。桌椅的样子和色调都是统一的,和店里墙壁上使用的装饰木板一样,都是深褐色的,不过店堂空间比较宽敞,所以这主题颜色,虽然肯定不跳跃,但也不压抑,倒是让我想起了很多公路片里,车子一路从美国开进墨西哥,公路两旁都是这种颜色的沙漠。
既然是来拔草的,当然重点都放在那些特色上了,于是前台上吊着的餐牌上,前面的芝士饼、塔克和肉卷,被我疯狂的扫了一遍。
鸡肉芝士饼(小) 25元
当地人貌似把这种饼叫做凯萨蒂饼,店里按照面饼的大小分为标准和大号两种,标准的是10寸的,再大一点的是12寸的。饼的做法也很简单,再已经备好的皮子上的半边,放上相应的配料,再把另外一边翻过来就可以了。而各种配料都是已经配好放在各个容器里,感觉更加快餐了。这道鸡肉芝士饼,其实就是把鸡肉丝加上番茄粒混合在一起,除此之外并没有太多的作料了,而搭配的酱料,是酸奶油,它的口感,不厚重,也不特别酸涩,绝对对这个饼的味道增添不了多大的口感。
杰克芝士饼(小) 15
我听说过杰克奶酪,不知道这里的杰克芝士,会不会就是杰克奶酪。饼皮中夹着的食材,稍微有点粘性,不甜,也不酸。蘸酱还是墨西哥酸奶酱。
香烤牛排粒塔可 35元
塔可,其实才是正宗的墨西哥卷,也叫做墨西哥玉米饼。在玉米粉做成的饼里,夹着各种配料,吃起来的感觉是外面脆脆的,里面则融合着各种口味,颜色也丰富。我一口气点了三种塔可,分别是香烤牛排粒塔可、墨式烩猪肉塔可和香烤鸡排丁塔可。同样是折成扇形的饼皮里,最下层放的都是肉,然后依次加入了番茄粒和生菜丝。烤过的牛排粒,口感上厚实了很多,但是味道依旧很淡,而且过多的番茄粒和生菜丝,很容易就覆盖和减轻了肉质的味道。
香烤鸡排丁塔可 25元
和牛排丁塔可一样,走的仍旧是清淡路线,若非是鸡排是油炸过的,吃起来的感觉会很没味道。
墨式烩猪肉塔可 25元
觉得墨式烩猪肉的做法大概就是放在白水里煮吧,这猪肉的味道淡而无味,对于长期浸染在浓油赤酱的我而言,有些寡淡了。
以上这些芝士饼也好,塔可也好,估计只能算是赛露芭的点心类,分量不多,个头也不大,完全吃不饱,于是我又点了两种口味的百味卷。这种百味卷,其实就KFC出品的墨西哥鸡肉卷很类似。它们也根据长短价格不同。
墨式烩猪肉卷 35元
KFC的鸡肉卷里,不是鸡肉就是蔬菜,赛露芭的百味卷里,还有米饭。用来包裹的卷皮,就是之前芝士卷用的皮子,在加入猪肉、番茄粒、生菜丝这三种雷打不动的主菜之外,还可以在两种墨西哥特色酱料之间进行选择,原谅我记不住哪些看似简单却很容易会遗忘的酱料的名字,总之我最后选择酱料里面有玉米粒。不过无论这酱料如何,它的加入只是使得卷饼和配料以及米饭之间可以更加融合,味道,却还是偏清淡的,以至于我咬了一口,就没兴致再吃下去了。
香烤牛排粒卷(小) 29元
貌似我在店员的告知下,选择了的是和黑胡椒有关的酱料,却仍旧觉得番茄和生菜的味道才是这个卷里我唯一能记住的味道。
还是点了几分小点。
薯条,8元
赛露芭的薯条,让人觉得很实在,相比麦当劳的薯条,粗和很多。
鸡块配玉米片 12元
里面的玉米片,很薄很脆,不沾酱吃,没味道也没香气。
烧烤玉米片 6元
烤的玉米片,厚多了,但是同样没加入过什么作料,空口吃,感觉就像是在吃放大版的麦片。
终于拔草的赛露芭,却没能给我带了期望的美味,也许是我们还不能适应或者习惯这种墨西哥风味吧。店门口有粘贴写着微信扫描有优惠,扫描之后显示是可以以优惠价购买鸡肉芝士饼,但是在店里却被告知店里已经不能使用这个优惠了,既然不能使用,为什么还在做着类似的宣传呢。除此之外,店员的服务还是很热情的。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
环境和感觉都不错,沙发舒服哦
2014-08-08
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一般般了
2014-08-08
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食