小妞一只
经济实惠又好吃的砂锅海鲜粥
小妞一只
等级4
2014-04-08
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最一开始的出发地是火车站附近 因为为了找晚饭去了石门一路 到了石门一路 发现想喝粥 结果又去了海宁路

这顿晚饭真心是吃的有点千里迢迢 不过既然订了个重要的东西 那辛苦也是值得的 又加上某胖胖难得主动提出要喝粥

【海鲜粥】基本上他们家的海鲜粥 几个人来吃粥的分量就是多少 除非你是特地关照说粥要多点或者少点之类 因为之前在金沙江路地铁站附近他们家的另一家店吃过两次 始终觉得最经济实惠又美味的搭配是干贝和虾 一是因为某胖胖非常不爱吃蟹 所以如果点蟹就变成偶一个人的世界了 二是因为即使是没有蟹的情况下 这两样原材料也已经非常的鲜美了 至于放不放蟹真的没有多大的区别 至于其他的一些配料 牛蛙啊之类 偶个人觉得和海鲜粥非常的不搭 所以从来都没有考虑过
●干贝:9.8元/两 干贝其实没有什么花头 就是不管是烧什么放进去 总归是鲜的 更何况是放在平淡无奇的白粥中 这个调鲜程度绝对是一绝 他们家的干贝属于比较湿的 明显不是那种风干之后再泡开来的 好在很新鲜没有腥味 而且每个干贝都还属于比较大的 虽然只加了2两 但是非常的足够 感觉吃多了倒是有点鲜过头的意思
●九节虾:9.8元/两 之前在金沙江路那家店吃的两次都只有九节虾没有基围虾 所以之后也不高兴问了 直接上九节虾吧 发现这家的九节虾明显没有金沙江路那家有弹性 感觉有点像大头虾 只是虾壳更红一点 但是虾肉的口感就比较的一般 不过好在这里的虾都是从头到尾一劈为二的 不需要用手就可以很轻易的讲壳褪下 吃起来方便不少
【干锅猪蹄】某胖胖又是饿的半死 所以一锅猪蹄上来那叫一个兴奋啊 本来味道的确也是比较的重 加上又是很饿的状态 所以感觉吃起来异常的香 辣是辣的 但却是辣的爽口 这次也发现他们家除了干锅猪蹄还有另一种好像是红烧还是椒盐猪蹄来着 一份的量虽然不算是很多 但是味道不错就可以啦 还有芹菜小小的点缀

个人点评:
【口味】粥的口味和金沙江路的差不多 不过始终觉得没有到达偶第一次去吃那家店的惊艳程度 但是随便来喝喝还是不错的
【环境】店面不是很大 粉色的墙面 感觉整天颜色有点深 位置的布局稍微有点怪 坐在靠门的位子有点冷 2人桌有点小
【服务】这里的服务真心不咋地 每次都要用吼的 粥的出单速度非常慢 不过这个也是可以理解的 毕竟是现场煲出来的 没有收银小票 完全凭服务员计算机按出来的价格 其实真的按错了也不会觉得 这点偶觉得还是要改进的
【人均】用了点评的会员卡 9折 吃的很饱很实惠
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
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