店不算大，6-7张桌子，点面的流程是，先找位，坐下以后让自己进入阿姨的视线，告诉她你要汤面还是拌面，然后会有另一位阿姨跟上问你收钱，一手交钱一手交面，整个过程天衣无缝浑然天成，这就是弄堂面的绝佳体验。
首先味道真的蛮不错的，像我这种不太喜欢吃传统上海面的人也差不多一碗吃掉了，面不是很硬的那种，汤头也很鲜香，料也足。
点了爆鱼面，本身对熏鱼还好，过年年夜饭总有，半块就够，没想到老弄堂的爆鱼吃了一口接一口，里面有咸菜，爆鱼甜甜的，口感非常好，虽然有点小，但是非常非常入味！真得很好吃！
拌面很值得一试，那酱料好味道！都是那么刚刚好，绝非普通的葱油拌面那么简单粗暴，是有上海阿姨的讲究在其中。
