小菠萝
美味牛肉面
小菠萝
等级4
2014-07-12
关注
      久闻马子禄大名啊!加上还有舌尖上的中国这种吃货最爱的节目推荐过,我算是对这家面馆惦记了很久。话说气象台路那边第一家刚开张的时候据说是各种排队。西湖村这家是后来开的连锁店,感觉人还少一点。这家店具体位于南开区 西湖村大街33号(近紫莱花园红磡公寓)。就在冰城串吧和一家烤鱼的附近,还是比较好找的。
      西湖村这家店内部面积不小,一进门就是大堂,都是散桌,在右手边还有类似吧台的座位区,供独自来吃面的人使用。店家墙上有蓝色的贴花图案,在桌面上中间是蓝色贴画图案,桌角有水墨字的马子禄标志。整体看来很有民族气息。店内环境也是比较整洁的,看着卫生状况还可以,吃着比较放心。每个餐桌上面都有醋和辣椒,可以自己调配面的味道。
     几次来吃他家牛肉面都不用排太长时间的队伍。显示在柜台那边点餐结账,菜单就挂在柜台的上面,一目了然。了看价位表一份传统牛肉面是10元,他家大多数的面品都是十几元左右的,小菜都是五六元,还可以加鸡蛋,一元一个,价格还是比较实惠的。点餐付费后拿好结账小票就自己去里面的厨房那边取面和其他的食物。基本上是食堂半自助的方式。唯一不同是吃完之后不用自己收拾碗筷儿。
菜单
菜单
     在取面条的时候你可以提出面条的粗细要求,如果你不说,他默认会给你拉成比较细的面条。还有,如果你吃不了辣,一定不要让他给你加辣椒,如果你提出加辣椒了,在他那是没有微辣的,基本上都是一大勺。然后就整个感觉是红汤牛肉面了。传统牛肉面端上来之后,里面有腌的白萝卜,腌萝卜片切成很薄的薄片。牛肉来说是小肉丁里,基本都沉在碗底了。感觉牛肉面的汤头味道不错,味道咸香,热着喝的时候很痛快,不过就是略微有点咸。喝多了汤免不了后面要喝很多水。面条的量不是特别的多,感觉男生如果只吃一份儿面是不饱的呢。
传统牛肉面
传统牛肉面
传统牛肉面
传统牛肉面
¥10
     牛肉烧饼里面,大约6元一份儿,油酥烧饼里面夹着一些牛肉片。一般牛肉不太多,烧饼稍微有点小,吃起来感觉里面的牛肉有点淡,肉质稍微有点硬吧。
牛肉烧饼
牛肉烧饼
        总得来说还是一家比较实惠的牛肉面吧,特别适合工作餐,取餐快是一大优点。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食