stellayxj
美景美食
stellayxj
等级4
2014-07-03
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原是英国驻上海总领事馆。
英国文艺复兴建筑风格,已有一百多年的历史了。
方形的白色建筑前面有大大的草坪,绿树如盖,可以看见对岸浦东的高楼。
一楼有花园厅、音乐廊和会议室。花园厅外有敞廊,可以吹吹风。
华丽的金色吊灯、复古的低调摆设和装饰、不显山露水的油画。。
二楼主要宴会厅。
晚上灯光亮时晶莹璀璨,很是耀眼。
提供各种正餐套餐和下午茶,价格不斐。
就餐是在花园厅,白色的桌布,银制的烛台,亮晶晶的酒杯,精致的餐具,红白两色的玫瑰花。
四道式晚餐。服务蛮周到的。
餐前面包有全麦和小圆面包,配黄油。全麦较酥松,圆面包松软。
前菜是法式鹅肝冻:
造型很别致,鹅肝软滑细腻,真是入口即化,非常赞。
配上脆脆的圆圈形黄油面包和罗卜片、果冻以及清新的豆苗,鲜美有滋味,一点也不腻。
经典意氏蔬菜汤:酸酸甜甜的,味道倒一般。
碳烤挪威深海三文鱼:
底下铺着龙虾汁和野菌粒,配甜豆和藕片。
烤得恰到好处,外皮微酥,鱼肉新鲜嫩滑,肥厚多汁。蘸上龙虾汁和野菌一起吃,鲜上加鲜。
甜品是雪橙芭菲:
金黄的桔色很是艳丽。脆脆的巧克力的外皮里包裹着爽滑的冰淇淋,口感丰富,酸中带甜。
每道菜配以不同的葡萄酒,或汽泡酒,或白葡萄酒,或红葡萄酒,或餐后甜酒,相得益彰。
总体感觉很好。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
2
抵食