LOVE小叶子
老上海的风味
LOVE小叶子
等级2
2015-06-05
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说到本帮菜餐馆,老上海弄堂算是块老牌子。 开了很多年数了。
老早也过来吃过,一般都是和家里人包个包厢过来。 订了3楼的包厢,环境老嗲的,从3楼电梯口出来就感受到一股30年代老上海的气息,一台老式人力车架在那里,不由得坐上去拍2张照片留念。
去到包厢的那条走廊虽然有些狭窄但仍然透露着老上海民居的味道,特别是吊扇,让我回想起了小时候的夏天。。
冷菜依次上桌,【白切鸡】 半只 鸡肉嫩滑,摆盘还是比较巧妙的,基本上半只鸡的阔型出来了
【响油鳝丝】 配菜是用了杏鲍菇和鳝丝一起煸炒,我们自己家都是和茭白炒,想不到用杏鲍菇也那么好味道
【怀旧老8样】 还真没数过具体这8样是啥,只知道像南汇啊这些本地人都很喜欢老8样,品种丰富又下饭, 虾,肉皮,鱼肉,蛋饺。。。汤头因为吸取了8种配料,所以更鲜美。
【铁板鲜虾手撕包菜】 一直蛮喜欢铁板,略酸微辣 很是开胃
【烧汁杏鲍菇】 杏鲍菇个头很大,粗看还真以为是鲍鱼来, 菇内还夹着肉,有点东北菜的感觉
【招牌粢饭糕】 一条条的切分开来的,小时候其实不怎么喜欢吃,就是因为一大块吃不完,这样小小的不会有过多的负担感。外焦焦的香香的,还蛮好吃的
【桂花小圆子】 上海菜最经典的一道点心了。。要好吃 这小圆子就必须要Q软糯滑,甜甜的再加上有桂花的味道,不错吃。
红烧肉
红烧肉
¥88
胡萝卜汁
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橙汁
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卫生
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