聚德华天烤肉季

这家店是有一次爸妈以前的好朋友请客吃饭的，把我一起带上了，去的是什刹海店的烤肉季。这家店地铁8号线到什刹海出A口出去就是什刹海，找到前海东沿14号就是。这家店门面很大，店内环境很好，装修的古香古色，而且吃饭还能观赏窗外景色，真是不错。服务员态度他家也很不错，比前门那家好多了。那些人点菜的很多，我就点评几个我喜欢的吧。烤羊肉，他家烤羊肉一点儿都不膻，肉质也很棒，肥肉很少，而瘦肉也不柴，口感很鲜嫩，坐在一个小炉子上的烤肉，挺热乎的。它似蜜，虽然比较甜，但是肉很嫩，好像也是羊肉吧。芫爆散丹，牛百叶，趁热吃最好了，牛百叶很劲道、香嫩，配上香菜，特别好吃。酸梅汤，味道很浓郁，而且是店家自制的，酸甜的，而不是齁甜的，特别是吃它似蜜比较腻的时候来点儿酸梅汤很解腻。豌豆黄，软绵绵的，甜度也不错，挺细腻的，还没有豆腥味。羊肉串，很大串，没有膻味，肉质很棒，很鲜嫩，微辣，特别香。腰果鸡丁，鸡丁挺滑嫩的，后来加了米饭，挺下饭的，不过唯一就是腰果不是很脆。红烧牛尾，基本上没有膻味，有点咸，但是甜度挺好的，骨头上筋和肉都有，有嚼劲肉也很嫩。扒肉条，品质同样很好，有嚼劲，上面的浇汁都融入了肉条里面，很香浓。糖卷果，一半儿甜一半儿咸的，甜的是芋泥，糯糯的，另外一半儿是蘸着椒盐吃的，也不错。芝麻烧饼，咸香酥脆，外面满满一层芝麻，里面很有层次感，趁热吃很香。

烤羊肉

¥92