上月的某天晚上去老土房火炉觅食，没想到，竟然偶遇星尚“人气美食”，还不小心被采访了，真是太意外了，哈！之前去过几次老土房，对于它家的活章鱼那是念念不忘。而新开的老土房火炉，听名字合适，是主要烤肉的。有段时间没有大吃特吃肉肉了，正好逮个机会，好好享用一番，嘿嘿！
前菜：
有蔬菜色拉、炸豆腐、泡菜等，喜欢略带重口味的泡菜，先开开胃，垫垫饥。
烤肉：
点了原味生牛排、光阳烤肉、刨片牛舌、五花肉等，其中光阳烤肉，厚薄均匀，肥瘦得当，事先用调味料淹渍后，夹起一片放在烤盆上，一股诱人的香气扑面而来，滋滋地冒着热气，馋得人直咽口水。随后用生菜包裹着肉片，蘸些酱料，一点儿也不觉油腻，相反，更突出了肉质的肥美与鲜嫩的口感，隐约可尝出一股淡淡的清甜的青草的芳香；原味生牛排，选用上等的牛的肋骨部位，如同雪花肉般，纹理清晰可见。烤的时候，需用剪刀剪开几段，待烤完后，包上生菜，抹些酱料，就可以吃了，肉质香嫩，有些汁水溢出，蛮嗲的；刨片牛舌，一片片薄厚刚刚好，烤一会儿就熟了，蘸些秘制酱料，很入味，口感厚实，蛮有嚼劲的，烤的时候，可以淋些柠檬汁，有去腥提味的作用哦！
炒年糕：
有小年糕、辣白菜、鱼饼、青椒等，再配以特制的酱料烹制而成。年糕香糯软滑，辣白菜脆嫩爽品，鱼饼口感香嫩，总体感觉这道菜有点酸、有点甜、有点辣，酱香浓郁。
总之：环境简约不失灵动，木栅栏间隔的座位空间颇有特色；服务细致有礼，主动周到，印象颇佳；菜品以各式烤肉为主打，选肉跟在超市一样，明码标价，新鲜看得到，不错。
