
这家店应该算是老字号了,感觉是父母那一代的西饼屋,做的是比较传统的糕点,精致又有点平淡。面包什么的味道都是不错的,很有质感,蛋糕也是很好吃的。这家有传统的白脱蛋糕,很喜欢他们家的雀巢白脱,超赞的。颜色是微微的咖啡色,有股淡淡的咖啡香味,奶油是硬硬的,像冰激凌,很有质感,入口慢慢化开,里面的奶香味会完全散发出来。这家的蛋糕胚我也相当喜欢,松软至于非常有弹性,而且味道不甜,吃起来感觉水水润润的,奶香清淡,甜度适中,配合优质的奶油,真心是味觉的享受

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