我们大概等了1个多小时，终于吃上了。服务员态度也比较一般，拿来一本菜单就没了踪影，也难怪，人太多了，本来4人桌的位置都能挤下6-7个人。点菜最好一次性点完，否则再加就慢了。别看是冬天，但是店里因为人多，而且炉子也多，所以店里非常的热，哈气也挺多的。不过氛围很好，大家都吃的特别开心。
吃铜锅涮肉最好就点清汤，这样可以吃出来肉的那种原香味道，一锅清汤锅是20元，价格还不算贵。里面还有紫菜干虾还有葱姜等配料，水就是普通的开水，吃这个锅底保证纯天然健康，不会担心勾兑汤底那些。
首先点了一份麻豆腐，虽然这个跟吃火锅没什么关系，但是很喜欢这个菜，麻豆腐是绿豆做的，用雪菜和黄豆炒的，而且必须羊油炒，非常香，一点膻味都没有，吃这个菜还有个讲究，就是要多放点辣椒油，这样才不至于干，而且他家的辣油还挺辣的，可以说是越吃越香。
吃涮肉除了搭配麻酱小料，这里还为大家准备了糖蒜呢，这个在很多涮肉馆子已经不多见了，糖蒜口感酸甜，特别脆，已经腌制的没有了辛辣味道，特别好吃，还有解油腻的功效呢。
他家的肉类我觉得必点的就是手切鲜羊肉，鲜肉真是特别的嫩，而且是肥瘦相间，肥肉也就占20%左右，但是涮后就基本没有了，切的必然比冻肉更加厚一些，涮着吃也比较嫩，而且有嚼头，比冻肉好吃多了。
肥牛也挺不错的，肉质特别好，可以看出肥瘦相间，切的特薄，涮后就打卷，而且还没什么沫子，肉很嫩，而且我妈不爱吃羊肉，所以这盘肥牛基本都归她了。
素菜里要推荐的就是酸菜了，这个也是不常见的涮菜，建议汤里放一些酸菜，这样煮出来的肉更加的嫩，而且汤头带着点酸味，口感更好，他家的酸菜久涮还特别的嫩，口感非常香。
青菜爱吃娃娃菜，别看是整棵的，但是特别的嫩，而且菜棒细细嚼，都是甜的，菜叶一点筋都没有，非常好吃。
白萝卜很适合冬天吃，有止咳润肺的功效，萝卜要多煮一会，煮到半透明状，吃起来就不会有辛辣味道了。而且切的也挺薄的，这个萝卜还挺甜的，我白嘴吃了2片，特别甜脆。
最后主食推荐芝麻烧饼，一元一个的小烧饼，一咬一掉渣，中间麻酱特别多，层儿也特别多，端来都是热的，就着酸菜和肉吃，特别香呀。
他家的价格稍偏贵了一些，3人消费280元，不过吃的特别实在。
