甘之如怡
聚餐@丰收日
甘之如怡
等级4
2014-06-01
7 浏览
关注
同学聚会定在了丰收日,味道、环境、服务啥的都挺好的。

冷菜点了八个,酱萝卜、熏鱼、咸鸡、木耳、烤子鱼、蔬菜色拉、酱牛肉、桂花糖藕,总体上味道都挺不错的,印象比较深的是熏鱼,外脆里嫩。酱牛肉,切得薄薄的,牛肉很嫩,也烧制得入味。酱萝卜,脆脆的,很清爽。

热菜:

金汤白米虾,白米虾的选材很新鲜,有一些还是籽虾。虾本身就很鲜美了,再加上浓稠的金汤调配,好鲜的说。
盐烤蛏子,这年头好像很流行盐烤的做法,保留了食物的原汁原味,蛏子个头还挺大的,烤得也很嫩。
椒盐龙头烤,点击率很高的一道菜,有宁波特色,龙头烤的鱼肉吃上去很细嫩啊。
铁板茄子,茄子里头酿了一些肉,酱汁调配得很不错,鲜香入味。
丰收日红烧肉,他们家红烧肉的做法貌似跟别家稍有不同,其他都是一块块切好和蛋啥的一起煮,这家是一整块肉放端上桌,然后再切开的。这道菜很受欢迎啊,精肉鲜嫩,肥肉也不腻哦。

椒盐酥豆煲,很特别的一道菜,看名字很普通,但是吃到的时候挺惊艳的,外面蚕豆壳很脆,里面的蚕豆肉超级酥的,好吃。其他饭店貌似不大吃到。
炒花蛤,这个技术含量不高吧,只要花蛤新鲜,就很美味。

脆皮牛排,炸得很香脆,里面的牛肉还是挺嫩的,下面垫了生菜可以解一些油腻。
松鼠鲑鱼,大油锅炸的,酸甜的酱汁浸润到鱼肉里面,味道不错哦。
上汤芥菜,芥菜好吃的,脆蹦蹦的。

点心是芝麻汤圆,糯米皮很香糯,里面的芝麻馅儿甜度也挺适中的。
这一顿大家都吃得挺满意的,他们家的服务态度也蛮好的。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食