stellayxj
肚肺汤
stellayxj
等级4
2014-08-07
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在浦东应该是很有名气的生煎。
这一边的商铺柱子上都是它家的广告。
店面很有老上海的风情。
月历牌、石库门、八仙桌、八仙凳、铜风扇。。。
环境还算干净。
生煎(5元4只):
采用的是传统的做法制作的。
应该又热过一次,皮不是很酥,汤汁很少,肉馅紧实,味道很鲜。
肚肺汤(8元):
第一次喝,据说熬起来很费功夫。
汤头乳白,肺的量较多,肚的量很少。
汤中加了白胡椒,汤头较鲜,没什么腥味。
不过还是吃不馆肺,虽然没有什么腥味也很嫩滑。
总体感觉还行,也许新鲜出炉的生煎会好吃一些。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食