stellayxj
肥羊很嗲的
stellayxj
等级4
2012-01-20
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从外面看好象很大,小肥羊的标志老远都看得见。
晚上生意好,得等一会座。
等座时有免费葵瓜子吃,有跳棋可以玩。
只是瓜子一大盘并不随等位的人更新,谁敢吃上一个人的。

里面有二层楼,桌椅布置得较挤,没有想象中的大。
给人的感觉有些凌乱,不是很整洁的样子。
我们三个人,被领到的位子靠窗。
明显是生意好加的桌子,本来只能放两张椅子,硬给又挤进两个凳子,坐着挤逼难受。
服务一般,不主动,火锅里上水得自己叫。

可供涮的菜式不少,小料也有很多选择。价格不便宜。
饮料都没有单,听服务生随口说。选了雪碧,1.25升,10元。

锅底选了滋补清汤中锅:
汤色奶白,很浓,里面有不少药材,喝上去有点药味,但汤很鲜,稍咸一点。
正
调料选了秘制麻酱和小肥羊特色酱。
麻酱一般,很香,但味很淡,得浇上汤才有咸味。
特色酱不错,鲜香鲜辣,很有回味。

六月龄羔羊肉:
吃后明白了为什么说吃小肥羊的羊肉不用蘸料了。
肉很新鲜,片切得很薄,不知道为什么味道会那么鲜嫩,完全不必用料。很好吃。
正
精选草原肥牛:比羊肉贵,但是不好吃。切得较厚,肉较老,有些嚼不烂。

贡丸:很有弹性,很鲜,肉较细滑。好吃。

土豆:切成长螺丝状,很粉糯。

生菜:很新鲜、干净。

冻豆腐:不是很好,有些酸味。

蒙古宽粉:很好吃的。粉非常地滑溜,弹性十足,很爽口。

有免费的爆米花吃,任取。

总体感觉还行。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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服务
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卫生
3
抵食
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