judyapple1
自己动手烤肉串
judyapple1
等级4
2013-03-04
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看到唐岛湾有团购,自助烤肉,很有趣,就团了一个去拔草,这家店位于海淀区学院南路17号(明光桥西),在学院派旁边,招牌很明显,来的时间因为不是饭点,所以人不多,选了一个靠窗的位置坐下,告知我是团购来的,服务员麻利的开了单。
环境宽敞明亮,许是人还不多,所以并未闻到那种烟熏火燎的味道,应该算是不错的烤肉店,自助烧烤我有点期待哦。
不多会,服务员就麻利的上菜了,凉菜只有一个蓝莓山药,蓝莓的味道有点淡,山药条不如山药泥口感细腻,但是来吃烤肉,就不太在意了,免费的茶水管够。
烤肉的小料也比较全活,有生菜和各种辣酱的调味拼盘,还有辣椒面孜然的调味粉,我都不能吃辣,所以让撤下换了。
主食各种肉来了,非常丰富,有羊肉串、牛肉大片、羊脆骨、五花肉、秘制鸡翅、蒜汁掌中宝、面包和烤玉米等等,看样子很诱人,腌制的颜色看着比较入味,实际后来入口后发现味道有点淡,而且自己烤的,好玩而已,实际靠着火,又热又难受,还是别人烤好了自己吃比较好,尤其要注意火候,很容易烤过了,糊了,这点在烤面包上特明显。
开烤了,先来热热身,烤了简单的肉串和五花肉垫波下,偶爬上食物链顶端,可不是吃素哒,自己烤的挺乐呵。
各种肉串
各种肉串
后来烤了素的玉米和面包
还有更厉害的,可以上下双层一起烤制,就把自己喜欢吃的放在下火,烤的比较快,差不多了就放上层,慢慢烤着。
总的来说,自制烧烤挺好玩的,烤的时候,肉串会自己转着烤。价格比较实惠,团购价89,很实惠。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
4
环境
4
服务
3
卫生
4
抵食