筱面窝窝和猪耳朵都是店员现作的，可以看得见。
旁边挂着传说中的长达1.8米的花了几百万买来专利的出现在舌尖2的张爷爷手工空心挂面。
据说需要花18小时制作，用河套特产雪花粉经过三次饧面才能做好。
服务还不错，进门出门都有人招呼，坐下来有瓜子吃和免费的小米粥喝。
不过每进一个客人店员就叫一场“I love 筱，欢迎品尝舌尖上的味道。。。“也够累的。
招行9积分兑换的酸汤挂面：
面条有点透明，像米粉，空心看不出来，很滑，很弹，不糊汤。
汤头说是用番茄发酵加鸡汤熬出来了，酸而不冲，有点淡淡的甜味，较鲜。
就是不够热。
小米粥颜色金黄浓稠，喝得热乎乎的。
总体感觉不错。
