沐澜
良心牛排店~美味又实惠~
沐澜
等级3
2014-04-04
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因为上午要交论文,所以特别焦急的赶了过来,但是过来一看,还好晚的不是太多,大家还没有点菜,我看了一下菜牌,他家的牛扒什么的价位虽说不便宜,但是他家的甜品、饮品和沙拉什么的配菜都可以无限量的点,像我这种对什么都好奇的吃货,这简直是最大的福音~~~~

整个店的布置稍显紧凑。桌面上的菜牌,我觉得如果上面的假花换成鲜花店内整体效果会显得更加高档。餐具什么的特别是那个刀,上面有锯齿,切牛排神马的应该比较顺手,非常跃跃欲试的像尝试一下哈~~~

后来开始点餐,开始想点雪花来着,但是大家都点雪花,为了都尝试一下,我选的是丁骨牛排,138元套餐的,建议是7分熟,比较大,这家店可以选择特盘或者瓷盘装牛排,铁盘可以对牛排进行二次加热,磁盘则可以保温,但是像我这种粗心的二货,建议选择瓷盘,因为铁盘温度太高,我不小心中指碰到,结果就烫起泡了。。。。但是店员很贴心的帮我拿来了烫伤膏,虽然被烫伤了,但是心里也感觉很温暖。大家点铁盘的时候一定要注意了,别重复我这种悲剧了。。。。ps:店家的烫伤膏超赞,抹上后不久就不疼了~~~

因为别人的牛排陆陆续续的上来了,我就开始蹭吃,为什么每一次我点的都是最后上。。。。雪花牛排真的好嫩好香啊~~推荐推荐~~下次我一定吃这个~~经典牛排比较香,肉质相对比较硬。而最后上来的我的丁骨,说实话已经我好饱了~~丁骨肉块大,我头一次吃这种带血的。。。因为斗牛士家主打纯天然,选料考究,所以所有的牛排保持原味,不腌制,所以味道必须后期用酱汁调,有三种酱,蘑菇微甜,黑胡椒稍辣,蒜香偏咸,可以选三种酱料,我觉得黑胡椒的味道不重,反倒蒜香的我比较喜欢,蘑菇的比较适合喜甜的女生和小孩子。店长告诉我们可以用桌上的调料罐里面的调料,一瓶胡椒碎,一瓶盐,一瓶辣椒,加上胡椒碎和盐,果真感觉味道好多了,推荐吃法~边上配的玉米很好吃,胡萝卜还好,黄瓜就不喜欢了。

蒜香面包不是非常的脆,咸咸的,一盘四片,餐前可以尝一尝。沙拉有蔬菜,水果,土豆泥,蔬菜就是蔬菜,我觉得谁家的蔬菜沙拉都差不多,不过这家的酱料不是普通的沙拉酱或者千岛酱,深褐色的酱,很香。水果就是简单的水果拼盘,可以选要不要酱。土豆泥可以尝试,小小的一团,吃的时候要把上面的鱼子和土豆泥拌匀,之后吃起来很特别,有鱼子的香味和土豆的香味,可以尝试一下~汤有南瓜汤,罗宋汤和玉米甜汤,我点的南瓜汤,事实上就是南瓜味儿,和我熬的南瓜粥差不多~~玉米甜汤有很纯的玉米味儿,下次点的话,我会选罗宋汤,用我妈的话说就是牛肉头菜西红柿汤,味道很适合我这种习惯中餐的中国人。他家的甜品很赞,我对这个没什么较真儿的研究,好吃就行,甜品每种很小,但是都可以来试一试,大爱焦糖布丁,小小的一碗,上面附着薄薄脆脆的焦糖,好好吃啊~~起司蛋糕虽然没有蛋糕店那种轻乳酪那么厚重,但是反倒适合我的口味,香甜不腻,听说他家的蛋糕都是自己加工,相对于其他地方配送的蛋糕来讲,成本会高很多,但是保证了质量,这个起司比总店配单的料还要多,成本更高。提拉米苏小小碗配上姜饼,很讨喜,味道也不错。黑森林蛋糕小小一块,蘸着盘上巧克力拉花,吃起来也非常不错。最后上的冰淇淋,草莓香草的都还可以,比较解腻。

斗牛士家的后厨其实是半开放的,面对大厅是玻璃,大家可以看到里面厨师,点心师的操作,非常让人放心,配料也非常讲究,特别要赞一下的是果汁,全部是鲜榨的,没有任何添加剂,我喝了鲜榨的鲜橙汁和柠檬汁,柠檬汁要比鲜橙汁味道更清新一些,推荐~另外,他家还有西瓜汁,黄瓜汁,冰咖啡,卡布奇诺等饮品可以选择。顺便跟经理说一句,果汁配的吸管最好换一下,换一个比这个看起来高档一点的,这种塑料彩色的看起来太大排档了,会拉低餐厅的档次。

再说一下这家的服务,虽然在上菜的过程中有时会上错,但是我们人确实有点多,这个不可避免。但是每个服务员在我们多点甜品饮料等可以自助的菜品时从来没有不耐烦过,撤盘的时候还会说,还要再来一份吗?需要我帮您满上吗?感觉特别的贴心~~
咖啡
咖啡
提拉米苏
提拉米苏
芝士
芝士
焦糖布丁
焦糖布丁
正
冰激凌
冰激凌
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
雪花牛排
雪花牛排
¥138
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
不错哎~
2014-04-08
回应
这家店是挺好的~~
2014-04-08
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
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