花亭湖

花亭湖是安徽菜餐厅，这个菜系的餐厅还是比较少见的，我去过几次，味道挺不错的，我很适应安徽菜的风格，价格也实在。红烧肉这里也有，不过做法不太一样，属于酱焖的做法，酱汁够粘稠，肉质特别的酥软，肥肉的比例不是太高，瘦肉居多。臭鳜鱼很好吃，汤汁很干了，味道很重，鱼肉显得比较单薄，但是口感比较扎实。