蒸汽石锅鱼

蒸汽石锅鱼挺有特色的，是用蒸汽来煮鱼的，速度很快，而且煮出来的鱼汤的颜色是奶白色的，喝着味道鲜美，香气很浓。鱼都是活鱼现杀的，选的鮰鱼，肉很厚实，吃着很有弹性，肉质也很细腻。鱼吃的差不多了可以点些蔬菜涮着吃，大白菜挺不错的，在鱼汤里煮出来吃着甜甜的，味道很不错。