有人喜
蓝毗尼——一家开在田子坊的藏式餐厅,小而经典。
有人喜
等级4
2012-08-28
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找到这里因为是从来没有吃过西藏菜,而且地方又是在热闹的田子坊——泰康路248弄田子坊。那里肯定有很多的小古典的玩意,希望一边吃着神秘又带有宗教色彩的西藏菜,一边可以看看这边不错的怀旧风格。

十分喜欢特色小店,这边都是老弄堂的改造,有一种穿越时空的感觉,和藏菜的古老、神秘有点异曲同工。
开在田子坊
开在田子坊
这里的一楼是卖服装和纪念品的,二楼才是餐厅,上楼就闻到浓烈的西藏木质的檀香味,然后走上二楼首先进入眼帘的是门口这里的挂画,这里的挂画有些西藏的风格。很喜欢。
藏式的招贴海报
藏式的招贴海报
餐厅外面有一个露天的区域,不过去的时候下雨,因此外部露天的区域没有开放。值得注意的是——露天台上的旗子很有名族特色的,旗子里虽然有看不懂的藏文,但是还是比较有特色,很喜欢。如果下次去的时候露天区域可以开放的话,可以一边喝喝下午茶一边看看风景还是不错的。
店内的藏式餐具齐全
店内的藏式餐具齐全
招牌彩旗
招牌彩旗
说说这里的菜色和茶。酥油茶一般是藏菜第一道茶,不过早听说感觉不怎么地。不过这次尝试一下,无论是色泽还是味道有点像我们淡牛奶的感觉,而且喝上去一点也没有油腻感,反而多了一份自然的奶香口感。
酥油茶
酥油茶
点了冷菜是:鹿角菜 蕨根粉 。 鹿角菜还是相当清爽的,而且味道有点像当地的那些西藏蔬菜。感觉不是像这里的蔬菜,鹿角菜吃上去脆脆的而且嫩嫩的,而且吃的出来是拌了一点香麻油在里面的。蕨根粉的味道辣辣的,而且吃上去有点滑滑的,有种面粉的混合味道。不过个人还是比较喜欢鹿角菜。
蕨根粉
蕨根粉
鹿角菜
鹿角菜
烤羊排再熟悉不过了,不过这里的烤羊排味道还是一般的,比较多的是里面的青椒和甜椒,这里的青椒和甜椒一点也不辣的。烤羊排的确肉不是很多,骨头比较的多,不过汤汁比较鲜美的。比较失望的就是烤羊排(煲)没有加热点火,所以不是那么的纯正。但是很喜欢这个锅子,锅子旁边的花纹不错的。
烤羊排
烤羊排
牦牛肉酿茄子有点酱汁比较浓郁的感觉,不过一点也不咸,味道还是可以的。不过说是牦牛肉酿茄子,牦牛肉少之又少,吃上去都是茄子。吃的时候一边吃一边蘸着特色酱料是最佳搭配。
牦牛肉酿茄子
牦牛肉酿茄子
再来说说那个阿萨肉饼。阿萨肉饼——很容易饱,所以一定要放在最后吃哦。面饼里面很多的是牛肉+青椒+甜椒的组合,而且面粉还是相当的劲道的。牛肉也是相当的酥的,就是貌似太普通一点了。
阿萨肉饼
阿萨肉饼
总体感觉还是相当不错的,点的几个菜都是西藏+本地的融合,而且不乏有特色的当地西藏菜。不过口感貌似一般,而且量还是偏少的。价格也是稍微高了一点,人均大概60-70左右的,不过可以去试试看,不建议去吃第二、三次。

餐厅优势:地理位置比较优越,而且菜色比较突出,餐厅的布置也是相当的特色。
餐厅劣势:菜色口感比较淡而且上菜速度比较慢,一般等上15-20分钟是经常的事情,而且价格也不便宜。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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看着挺稀奇,但兴趣不大。
2012-08-28
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4
味道
5
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
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