蜀九香

蜀九香是比较正宗的四川火锅，店面很大，装修的比较古色古香的，很有韵味，他家的火锅底料是特别熬制的，放了牛油和十几种香料的，非常特别，辣椒和蒜头的香味浓郁，喜欢他家的鹅肠，非常嫩，有弹性，牛肉是腌制过的，非常入味，各式丸子也很特别