蜀面

蜀面的燃面我最喜欢，18块钱一碗，分量不敢说大，也就是吃个七成饱左右的样子吧，燃面上面加了好些菜干和花生粒的，也不是狠辣，就是油香味的辣而已，面条挺松弛的，吃起来很有嚼劲。干巴牛肉也是18块钱的，这个看起来就是直接片下来的，肉身很薄很柔，吃着绝对一股熏香的味道，确实够干口的，没有太多油脂和水分。