餐前面包是咸甜两种口味，配的是黄油，面包手感温热，入口是松软，跟喜欢咸面包里的香料味道。
高山野生菌卡布奇諾，外型看和卡布奇諾没啥两样，撇开泡沫喝汤，汤底无厚重感，厨师将菌菇本身的鲜味发挥的淋漓尽致。
蕃茄浓汤 ，每天厨师秘制的浓汤，也算是给惊喜吧，番茄酸酸的味道瞬间激发味蕾。
五感美味沙拉，这道菜在视觉上太有冲击力了，一开始以为是装饰的植物，仔细一看竟然是色拉，用什锦生菜铺垫，再撒上鹅肝、芒果、胡桃、绿茶锅巴等，口味独特层次感丰富。
碳烧西瓜配有机油封番茄和新鲜野生香草 ，西瓜焦香扑鼻，一口咬下先感受到其本身的糖份在碳烧过后形成焦糖味道，接着是果肉中间部分的水润清甜，搭配新鲜野生香草，清新爽口。
淡燻三文鱼配炖卷心菜和龙虾泡沫汁，上桌时用容器罩着，揭开盖子有烟雾飘出，并伴有淡淡的烟熏味，等雾气散去，肥嫩三文鱼呈现眼前，慢煮的口感比生吃更胜一筹，柔嫩的质感真的是入口即化。
精选澳洲羊肉，高原羊里脊,香煎羊架和慢煮羊柳，厨师会根据不同部位来掌控火候，羊肉的膻味不重，肉质很嫩，汁水饱满，堪比牛排，另外搭配的有机小蔬菜清爽解腻。
烘焙熔岩巧克力蛋糕，饭后甜品必不可少，熔岩蛋糕烤制的时间刚刚好，一勺下去巧克力酱缓缓流出，入口满足感油然而生！
