朋友推荐过他家,路过就去看看了。
还没凑近,就已经闻到空气中有一丝辣辣的味道,忍不住打了个喷嚏先,走进一看,原来店员正在拌食材,观察了一下,原来他家是在顾客点单之后,再用店里自制的酱料拌制的。
貌似朋友推荐过他家的豆皮,一看价格还挺便宜的,于是称了一斤,好大一包。
店员把原本白色的豆皮放在碗里,拌入红彤彤的酱料,大力的搅拌均匀,然后豆皮也变得通红了。
打包前,忍不住捡起一块豆皮尝味道,那个辣味啊,直冲鼻孔,刺激着我的五感啊。可是味道又是那么鲜美的麻辣着,不愧是蜀味啊。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好