MeganLam
超正豬肚雞!
MeganLam
等级1
2024-09-24
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我最近去咗深圳的順德公廣東豬肚雞,真心覺得這間餐廳的火鍋實在太好吃了!這裡的招牌菜「胡椒豬肚雞煲」連續七年被評為深圳第一,果然名不虛傳!
雞肉滑嫩:肉質鮮嫩,口感滑順
湯底濃郁:湯底用新鮮豬骨、白胡椒、金華火腿等熬製而成,經過十小時的慢火熬煮,湯色呈奶白色,味道濃郁。喝上一碗,暖胃又舒心,特別適合寒冷的天氣。
豬肚爽滑:豬肚處理得非常乾淨,口感彈牙,不油膩,與湯底的搭配恰到好處。
建議大家飲咗一碗湯先,真係好正!

臘味煲仔飯:這道飯也是必點!每一碗都有香脆的飯焦,臘味香濃,不會太鹹,搭配著飯焦一起吃,更加美味,更標榜沒有飯焦不收費!另一種食法係加埋胡椒豬肚雞湯吃haha!
手工魚皮餃:餃子的皮是用新鮮魚肉製作的,口感特別,餡料好似食緊蝦餃咁!

打卡的話,仲有免費甜品送呢!都幾好食同埋好大碗,免費都一樣足料!!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
3
Decor
3
Service
4
Hygiene
5
Value