
油闷大虾值得推荐,店家处理的很干净,熟练的去头、开边、剪虾钳,做出来的虾肉饱满,入口味道香甜,吸出虾肉肉汁里略带点麻,肉质还有点弹力。
老板烧虾子的时候 还加了啤酒,可以降火去腥。
没有室内就餐的地方,只能坐在路边。天热、下雨用餐不方便。
分50块和100块两种,最划得来的点法就是份2次点2份50块的。量足,小份的更入味。这两年不断上涨,今年还没去过不知道涨到多少了。
现在的招牌换成了“聂师傅油焖大虾”这个门面原来就是聂姓人开的一家小副食店。现在虾子的生意火了就挂起了聂师傅的招牌。

这招牌是高高挂起了但味道却直线下降,选用的虾子个头偏小,肉质不饱满。分量显著减少,之前一份是满满一盆,现在只有2/3,价格也由原先的50一份涨到了55,有朋友分析是地沟油被禁引起的成本升高。
有一段过于嚣张,被宇宙和平的守卫者城管打击了。目前晚上九点前不敢再把桌子摆出来。