跟总店一样，这里的懒人业余餐厅主营的还是自贡盐帮菜。食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。吃在四川，味在自贡。植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜，成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”杰出代表。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外，更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。盐帮菜善用椒姜，料广量重，选材精道，煎、煸、烧、炒，自成一格；煮、炖、炸、熘，各有章法。尤擅水煮与活渡，形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位。
这年头，小资店里最重要的配置之一就是小狗小猫。一进店门迎接我们的就是店里的一条贵宾犬，名字叫kaka。吃饭的时候还一直在旁边盯着，那忧郁的眼神让人心疼得不得不分它几口，但听店家说它其实很能吃，不要被它的眼神欺骗了。
整间餐厅是由一座三层的青白色调老式民居小楼改造而成，店里店外掩映着许多郁郁葱葱的绿色植物，怀旧的桌椅，复古的装修，坐在露天的阳台上吃饭很有情调。这里就要说到懒人业余餐厅名字的由来了，因为老板自认为是“专业木匠，业余厨子”所以起了这个名字。店里那几块用老式门板做成的椅子就是出自他手。餐厅为保证味道纯正，专门从四川运来各种配料，在三楼的阳台我还看到店里自晒的辣萝卜跟干辣椒。
麻辣口水鸡（48元），一出来的冷菜就给了我一个下马威，那鲜红的辣油，让我一看就心惊胆战。鸡肉鲜嫩而不肥腻，浸于辣油中，香麻可口非常开胃。
半糖手撕大排（48元/2根），这可是餐厅的招牌，餐厅还特别介绍说这是九球天后潘晓婷的最爱。一整根的连骨带肉，相当入味还很有嚼劲。值得推荐的一道菜。
水煮海三鲜（78元），厦门靠海，就地取材的海鲜自然是必不可少的了。鱿鱼、文蛤、鲜虾、鸭血，选料新鲜丰富，但感觉稍欠入味，水煮辣味又掩盖了海鲜原本的的鲜味，口感一般没留下什么印象。
干煸四季豆（32元），好不容易上道青菜却都还是辣，我(┬＿┬)
劲辣香烤鱼（88元），烤鱼我们这里吃多了，味道似乎不如碳烤活鱼。
竹燕窝肉末羹（48元），好不容易有道不辣的菜啦啊啊啊！！！一开始上菜的时候还以为是紫菜蛋汤，听了介绍才知道是竹燕窝。这个算是四川的特产了，野生的竹燕窝相当贵，不过现在一般都是人工养殖的了。竹燕窝是一种真菌类食品，煮汤入口爽滑，之前吃过用竹燕窝做的甜羹，这还是第一次吃到咸的。
对于不太能吃辣的我，今天这一顿真是一大挑战，美食当前，却是辣难入口，只好不停的喝茶。餐厅要加收每位5元的茶水费，除了主食还有饭后甜品。虽然自嘲“懒人”又“业余”其实却很专业，敢吃辣的朋友们可以来试试~
