wzh1990
还可以的日式简餐,但是没什么亮点
wzh1990
等级4
2013-04-02
7 浏览
关注
周六中午1点半到的,店里人不多,就坐着三四桌人。。总共有两层,每层都没几张桌子,店不大,装修的挺有日式居酒屋的感觉的,还不错。。服务员挺周到,可以。。
丸金拉面35。。两片叉烧、半个淌黄蛋、两篇海苔、一些面条。。汤底是那种淡淡的鲜味,不是很浓郁的那种一喝就是冲出来的那种,还不错。。淌黄蛋火候正好,好吃。。叉烧太薄了,真是佩服厨师的刀工,吃不吃肉香来都。。这碗拉面有个最大的败笔,就是撒了很多的芝麻,因此芝麻的香味把汤的鲜味全部掩盖住了,因此还有待进步,和上海的屯京拉面差距不小。。
猪排饭40。。猪排挺嫩的,蛋也很嫩并包裹着猪排,挺有满足感的。。不过猪排饭和上海的Bros 会津まる家也有一定差距,关键在于猪排的差距,没有那么的肥瘦有致,不过也还不错了。。
牛肉豆腐35。。4大块豆腐,牛肉不是肥牛片,而是牛肉末。。酱汁就和吉野家的牛肉饭的酱汁一样,挺好的。。豆腐的豆腥味和石膏味挺重的,个人不是很喜欢。。不过量倒是挺大的,除了豆腐,酱汁配合着牛肉末我很喜欢~
蔬菜沙拉18。。很大一碗,洋葱、卷心菜、油麦菜等等,另外给了两瓶酱汁,一瓶是油醋,另一瓶是特制的色拉酱汁,自己按口味添加,挺清口的,随便吃吃。。
葡萄汁15。。味道挺浓的,没掺多少水,可以。。
总的来说,感觉还不错的拉面店,但是没什么亮点,也就是能和味千比一比的那种,还有待进步吧。。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食